給孩子準備早餐時，很多媽媽都習慣性給孩子備上幾種水果，希望孩子的早餐能夠營養豐富。然而，有些時候，寶媽要是準備不當，心思不細，給孩子吃了不適合吃的水果，卻很可能會適得其反，坑了孩子的健康。

小娜娜讀小學三年級，這天她才吃完早餐，剛到學校，就沒忍住， 嘔吐了一地 。小娜娜很難受，還特別尷尬，幸好當時老師在，帶著她去了學校醫務室檢查。結果發現，小娜娜是食物過敏， 吃了糟糕的早餐水果 。

醫生指出，媽媽給娜娜準備的菠蘿，雖然是應季水果，看似很新鮮。但是，媽媽卻疏忽了很重要的一點，她并沒有處理好菠蘿，沒做明白清洗工作。這類洗得不徹底的菠蘿， 含有菠蘿軟酶 ，小孩子大量頓食過量，容易有嘔吐、嘴唇麻木的感受。

小娜娜的這次經歷，讓班主任老師有些擔心，班主任老師立馬在家長群里，通知各位父母，夏季來臨，有些早餐水果并不適合孩子吃，家長務必要把好關。

有兩類早餐水果，最不適合小孩吃

1.清洗不當的水果

水果清洗不當，容易帶有化肥農藥，還可能會自身帶有 容易引發過敏的物質 。小孩子吃了這樣的水果，對身體的傷害有時候立馬就能看出來，家長就能發現得早。也有些時候，會很久之后才有反應，所以家長很容易忽視這個問題。

就像娜娜的媽媽，沒有洗凈菠蘿，結果新鮮的菠蘿處理不當，小孩的腸胃就承受不了了。幸虧娜娜的不適反應比較輕微，若是嚴重，孩子還可能會 神志模糊、呼吸困難、休克 。

一般來說，現在菠蘿是應季水果，家長給孩子買著吃很正常。但是，菠蘿清洗需要到位，徹底洗好再給孩子吃才行。

菠蘿可以這樣洗： 用鹽水浸泡 ，避免菠蘿中的蛋白酶促進蛋白質分解，以減少澀味，防止引起舌頭的針刺感。或者，把菠蘿切成小塊后，放上小蘇打，讓菠蘿充分浸泡，這樣吃起來就不會澀嘴，或是有副反應了。

2.不新鮮、變質的水果

一些媽媽習慣把水果放到冰箱里，誤以為這樣就很保鮮了，仿佛水果永遠不會壞一樣。甚至有些媽媽，還會從冰箱里拿出大半個月前給孩子買的水果，讓孩子當早餐。

但事實上，這類不新鮮，或是有可能早就變質的水果，即便對付給孩子吃了，滿足了媽媽的心理期待，卻容易引起孩子的腸胃不適，導致孩子嘔吐、過敏，對孩子健康有損害。

給孩子準備早餐水果，以上這兩種水果，切記不可以。如果爸媽們不知道該怎麼準備，或是不知道早餐還可以給孩子準備哪些適合孩子吃的食物，可以參考 《家有小學生的營養早餐》 。

營養早餐，小學生的活力之源

《家有小學生的營養早餐》指出，早餐是孩子一天之中最重要的一餐。小孩子在睡醒之后，體內的糖原已經消耗殆盡了。這個時候，小孩子很容易血糖過低，孩子應該及時補充食物，吸收營養。

早餐是孩子三餐中最重要的一餐了，要有豐富的營養，供給充足的能量，這樣才有益于身體健康。一頓營養不錯的早餐，可以滿足孩子全天30%的能量需求。

比如， 水果及堅果類食物，就是早餐的不錯營養來源。水果中含有有機酸和芳香物質，能幫助孩子促進食欲，促使營養吸收。

首先，準備哈密瓜、火龍果、蘋果各100克，圣女果50克，酸奶100毫升。然后，再按照書中詳細步驟提示，就能做出美味的水果沙拉了。

還有 水果牛奶麥片 套餐，原料是麥片、牛奶、三文魚、蘆筍、草莓、吐司等，按照書中的配比和做法，一步步完成，就可以為孩子的早餐營養加分。

這道水果牛奶麥片套餐，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素D，能幫助孩子鈣吸收，促進長身高。讓孩子按照書中水果套餐食譜來吃，不僅 益智健腦 ，還能 竄個子 ，特別棒。

比如，有 促進孩子食欲的早餐食譜，如海帶豆腐湯、 魚泥小餛飩等；有 益智健腦的食譜，如核桃芝麻米糊、奶油三文魚等；有 促進生長發育， 拔高個子的食譜，如沙茶牛肉面、芡實海參粥等。

有 幫助孩子少生病，提供免疫力的食譜，如香蕉吐司套餐、紫菜壽司套餐、砂鍋鴨肉面；有緩解孩子視疲勞的食譜，如桑葚粥、胡蘿卜南瓜粥、菠菜牛肉卷等。