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廚房用了1年,才懂這五樣東西是「坑」,小改動後,老婆下廚成了享受
2022/05/26
2022/05/26

在入住新家之後,很多朋友都想著在嶄新的廚房中大顯身手,做出好看又好吃的東西。因此,他們常常會在廚房中添置各種各樣的東西,讓每次做飯都能簡單、高效。不過,一個「好用」的廚房,並非僅僅取決于有多少電器,有時一些小物品往往同樣可以影響到下廚體驗。

搬到新房之後的這段時間當中,我發現了廚房裡一些很「坑」的用品,如果換掉,可以明顯增加我們的生活幸福感。

下面就給大家分享一下我的裝修經驗和建議。大家廚房裝修時,照著我給的這五個建議,那麼你家廚房絕對要好用得多。

一、將櫥櫃隔板替換成抽屜

我家廚房櫥櫃內部原先使用的是隔板設計,超級雞肋!擺放得淩亂且不說,每次拿東西都特別的不方便,需要蹲下來半個身子探進去去找,所以被塞在最裡面的一些物品存放到過期了也無人問津,畢竟是真的忘了它的存在啊!而且使用隔板設計,相當于白白浪費了物品上方那一片儲物空間,真的不實用。

意識到這點之後,我對櫥櫃進行了再次改造,把隔板設計換成了抽屜設計。輕輕推拉,拿取物品非常方便,而且擺在裡頭的物品也一目了然。抽屜越多越好,我們可根據需要選擇帶有內部空間劃分的抽屜,這樣擺放物品的時候井然有序,拿取物品也輕鬆方便。

最下方的抽屜可以做得深一些,這樣鍋具也能放得下而且承重穩。最上方的抽屜做得淺一些,可以放些勺子、筷子等零碎物品,空間利用率超級高效。

二、用洗碗機更換消毒櫃

嵌入式消毒櫃是裝修時製作的,但後來發現使用率不高。除非家裡有客人,否則他們會在洗碗後消毒。基本上,他們將在半個月或超過20天或更長時間內消毒一次。使用前用熱水燙一下是好的。大多數時候,消毒櫃是用來存放碗筷的

有人建議,如果你想選擇一個消毒櫃,你可以把洗碗機更實用。消毒櫃的一些功能包括洗碗機。高溫消毒沒什麼好說的。它還可以幫助分擔家務,減少夫妻之間的矛盾。沒有必要為今晚誰洗碗而爭吵。此外,洗碗機的清潔能力遠高于手洗。這是一款增加幸福感的好家電!

三、將調味拉籃替換成調味旋轉台

入住後才發現,調味拉籃真的不好用。與想象中的樣子完全背道而馳,拉籃的高度和寬度都備受限制,這就決定了你的調味料太高不行,太胖不行,想划算點買家庭裝的調味料更加不行。最氣人的是,矮一點也不行,塞進去了很難找,用力推拉還會使得調料瓶倒下滾得七零八落。

建議大家還是在檯面放個可旋轉的調料台就可以了,炒菜的時候,隨手就能夠著自己想要的調料,再也不用精心規劃調料該如何擺在拉籃裡,也不用再忙得手忙腳亂的時候還得蹲下慢慢去扶起每一瓶倒下的調料了。

四、電飯煲

原來廚房用的是蘇泊爾電飯煲,價格不貴煮飯沒問題,但是開蓋的時候,蓋子上總是容易滴下不少蒸汽水到飯裡,很讓人抓狂。用它煲湯慢不說,蓋子上容易沾染油漬還不能拆洗。

打算換電飯煲的時候,看到了這款韓國大宇的電壓力鍋,一鍋雙膽的設計,正好解決我廚房小的問題。兩個內膽,分別用來煮飯和煲湯,不存在串味的問題,用電壓力鍋煲湯的效率也更好。

它的內膽設計跟一般的電飯煲不同,是球形塗層內膽,煮飯時間快受熱均勻,煮出來的米飯顆粒飽滿有彈性,比普通電飯煲做出來的飯更香更好吃。

煲湯也很方便,放不同的內膽,就可以選擇相應的程式模式。內置煲湯、燉肉、豆/蹄筋、煮粥、無水焗5大功能模式,全自動精密電腦控制程式,比傳統高壓鍋更加方便安全。

用它壓個紅燒豬蹄,肉爛脫骨,吃起來鹹香交融,入口即化。比用砂鍋慢燉節約了好多時間,味道更好。

五、將瓷磚替換成琺瑯板

很多人家的廚房牆面都是貼瓷磚的,我家也是這樣,但是瓷磚與瓷磚之間會存在有縫隙,而廚房又是個重油污的地方,哪怕縫隙間有美縫劑做填充,也會產生衛生死角。

如果有條件,更建議大家替換成琺瑯板。這種材料就跟捷運裡的材料是一樣的,對比瓷磚,琺瑯板有很多的優點。首先,它是大片的鋪貼,中間沒有任何縫隙,所以也不存在衛生死角。其次,這種材料防油污、防潮、防水、更防火,用于廚房會很省心。

另外,琺瑯板帶有磁吸功能,所以我們還可以利用牆面進行收納,購買一些帶磁吸功能的置物架,也免去了在牆面鑽孔等破損牆體的操作。自從替換了琺瑯板,你會發現用再用瓷磚鋪貼牆面真的太遜了!


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