大家去吃「均一價」的餐廳或自助時，會不會刻意選一些成本感覺較高的菜色來吃呢？

最近，日本著名壽司連鎖店「スシロー」大方公開了店內成本最高與最低的前３種壽司，一起來看看吧！

首先要知道，餐飲店的成本一般會控制在菜品售價的30％左右。

因此在均一價的菜系中，就有高CP值（性價比）與低CP值的區分了。

我們先就從每盤110日元（不含稅）的壽司看起。

高CP值的壽司有這些：

第3名，鮮蝦天婦羅壽司，成本率約50％。

第2名：鰤魚壽司，成本率約60％。

在採訪過程中，節目發現一位顧客只點同一種壽司，那就是鰤魚壽司。

店家面對狂吃鰤魚的顧客也只能苦笑……

至于第1名，相信大家也能猜到，是金槍魚壽司，成本率約60％。

由于金槍魚壽司本就是大熱門的壽司口味，說是店內的招牌商品也不為過，因此店家願意花大錢買入新鮮的金槍魚來招攬顧客。

因此即使大部分的人沒有特意去思考，也都能吃到這個CP值冠軍。

再來看看每盤165日元（不含稅）的壽司中，都有哪些好東西。

第3名：涮鰤魚壽司，成本率約40％。

第2名：特級金槍魚中腹壽司，成本率約50％。

第1名：鯛魚壽司，成本率約50％。

果然鯛魚是高價位壽司的CP值霸主。

大家看到這邊可能會有些困惑，為什麼成本率看起來一樣，卻能夠分出高下呢？

原來，スシロー在自我曝光的同時也留了一手，節目組只能以10％為單位來展示，更多細節觀眾就沒法看到啦！

除了高CP值榜以外，スシロー也分享了一些低CP值的壽司。

上榜的有玉米沙拉軍艦，納豆軍艦，黃瓜卷，成本率都在30％左右，大約33日元。

這些壽司主要面向帶小孩來用餐的家庭，也是店內最賺錢的壽司。

不過大家也不用糾結到底怎麼吃最划算，畢竟吃得開心才是最重要的。